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    磷酸三鉀
    化 學 名 : 磷酸三鉀
    別  名: 磷酸鉀
    分 子 式 : K3PO4 (0-3H2O)
    分 子 量 : 212.27
    特  性: 白色無臭吸濕性晶體或顆粒,相對密度2.654,易溶于水,不溶于乙醇。1%的水溶液的PH值為11.5。
    質量標準: Q/320724 LRP002-2007, FCC-V
    用  途: 乳化劑,鉀的強化劑,配制面食制品用堿水,調味劑,肉類粘結劑,緩沖劑,螯合劑。
    包  裝: 內襯聚乙烯塑料袋,外套復合紙袋,每袋凈重25kg。
    貯存與運輸: 本品應儲于干燥通風的庫房中,運輸過程中防止雨淋受潮,裝卸時應輕裝輕放。防止包裝破損,存放時與有毒物品分開。
    指示名稱 Q/320724LRP002-2007 FCC-V
    含量(以灼燒殘渣計),≥% 97.0 97.0
    砷(以AS計),≤% 0.0003 0.0003
    氟化物,≤% 0.001 0.001
    重金屬(以Pb計),≤% 0.0015 --
    水不溶物,≤% 0.2 0.2
    鉛, ≤% 0.0002 0.0002
    灼燒失重,≤%(800℃ 30Min) anhydrous 5.0 Anhydrous 5.0
      monohydrate 8.0-20.0 Monohydrate 8.0-20.0
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